편스토랑 화재의 초간단 볶음밥 레시피
자녀를 키우시는분이라면, 늘상 하는 고민이 오늘은 우리아이 식사로 무엇을 챙겨야하는지에 대한 걱정이 큰 몫을 차지하죠, 아이가 먹어도 맛있는데 어른들이 먹어도 참 맛있는 배우 류수영표 초간단 계란 볶음밥 레시피를 소개 합니다. ▼복권1등 당첨자들이 실제로 꾼 꿈은?
특이하게 본 레시피는 멸치액젓으로 감칠맛을 더한 부분이 포인트입니다.
보통은 굴소스로 맛을 내는게 일반적이기에 처음에는 거부감이 들었지만
막상 해먹어보니 참 맛있더군요.
편스토랑 류수영 계란 볶음밥 리시피
재료 : 파, 멸치액젓 2스푼, 설탕 1스푼, 밥 1공기, 계란 2개 입니다. (대란이면 1개여도 괜찮)
+ (다른야채나 맛살 햄 등 토핑을 추가하셔도 무방합니다.)
1. 팬에 기름을 두른 후 파를 넣어 파기름을 내준다.
2. 파향이 올라올때즈음 멸치액젓 두스푼을 넣고, 설탕 1스푼을 넣는다.
(다른 토핑거리가 있다면 같이 넣어주어서 볶아준다.)
3. 밥한공기를 넣어준다. (되도록 식은밥)
4. 국자를 이용에 밥이 떡지지 않도록 골고루 펴주면서 볶아준다.
5. 재료와 밥이 어느정도 볶아졌으면 가운데를 비워둔 뒤 계란을 넣어서 스크램블 에그를 만든다.
6. 스크램블 에그를 먼저 빼주고, 완성된 볶음밥 위에 재차 플레이팅 해준다.
정말 쉬운 방법인데 밥한끼 뚝딱하기 정말 좋은 레시피 입니다.
아이를 위한 레시피라 하지만 앞서 얘기한데로 어른들이 먹기에도 참 좋네요.
오늘 무얼 먹을지 고민이신분들은 류수영의 계란 볶음밥 진심으로 추천드립니다.
