가수 박재범이 MBC 예능 프로그램 '전지적 참견 시점'에서 건강을 위해 직접 제조해 마셨던 '마늘 샷'이 최근 많이 화제가 되고 있습니다. 이 주스는 마늘, 꿀, 레몬, 고춧가루 등 매칭이 되질 않는 재료들이 한때 섞여서 강력한 면역력을 이끌어주는 마법의 주스로 불리는데요.
박재범의 마늘샷 레시피에는 치명적인 오류가 하나가 있다는 사실! 마지막 부분에 해당 부분을 소개 드릴테니 끝까지 읽어주시길 바랍니다.
마늘샷의 효능.효과
마늘샷의 주원료는 마늘, 꿀, 레몬이 들어가는데 각각의 원료별로 뛰어난 효능을 자랑하고 있지요.
✅ 매일 꾸준히 먹으면 참 좋은 마늘
마늘은 인기 있는 건강식품 중 하나로, 알리신이라는 성분 덕분에 강력한 항균 작용을 가집니다. 알리신 이외에도 암을 예방하고 염증을 완화하도록 도와주는 성분들이 함유되어 있습니다. 미국 국립암연구소에서는 이러한 마늘의 항암 효과를 인정하고 있으며, 혈액순환을 원활하게 하여 동맥 경화증과 고혈압 예방에도 도움을 줍니다. 그러나 위염이 있는 사람이나 감수성이 높은 사람은 과다한 마늘 섭취가 좋지 않을 수 있습니다.
✅ 천연 보약으로 불리는 꿀
꿀 또한 피로를 해소하고 갈증을 없애는 데에 도움이 되며, 특히 아침에 섭취하면 기운을 되찾을 수 있습니다. 그리고 또다른 꿀의 장점을 꼽자면 장에 좋은 작용을 해 변비를 완화하고, 면역 시스템을 강화하는 효능이 있습니다.
✅ 비타민하면 역시 레몬
또다른 주원료인 레몬은 피부 건강에 도움이 되는 과일입니다. 레몬에 함유된 비타민 C 덕분에 피부 주름이나 노화로 인한 피부 손상을 줄여줍니다.
의사가 알려주는 마늘샷 레시피
이제 '마늘샷'을 만드는 과정을 소개하겠습니다. 먼저 마늘을 전자레인지에 5 초간 데워 굵게 썰어둡니다. 이는 마늘에 있는 알레신 성분을 극대화 시키기 위한 레시피 인데 사실 이 부분은 잘못된 부분으로 5초 가지곤 턱없이 부족하며 30분 간 전자레인지에 돌려야 한다는 의료계의 의견이 있었답니다. 즉, 5초는 굳이 안 돌리셔도 무방합니다.
이어서 레몬 반 개를 착즙한 후 착즙한 레몬 주스에 마늘을 넣고 고춧가루를 첨가한 다음 잘 섞어줍니다. 마지막으로 꿀을 넣어주면 '마늘 샷'이 완성 됩니다.
박재범의 건강 주스로 알려진 '마늘 샷'은 개인의 건강 상태에 따라 적절한 양을 섭취하는 것이 중요하므로, 자신의 상태에 맞게 섭취량을 조절하시길 바라며, 중요한건 꾸준히 먹는것이 중요하다는점 잊지 마시길 바랍니다.
